Confessions
坦白說,因為學業不精,碼字不是我的強項,但還是戰戰兢兢地註冊了『用心過日子』部落格,嘗試用自己的爛筆頭子儲存與分享生活中的點點滴滴以及每一小片時光。 喜歡閱讀閒書,喜歡隨意拍攝,喜歡聽聽音樂看看電影,喜歡潮流時尚悅耳悅目的東東,也喜歡烹調家庭小菜,還有就是一直離不開咖啡。

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關於水果_00.jpg 

丁寧曾經說:上帝說「你只能選擇一樣東西留在你的伊甸園」
她會一個箭步上前搶下蘋果,頭也不回的走出天堂...

丁寧於十幾年前的這句話,至今我都清晰記得

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冬季蛋糕_01.jpg 

很欣賞義大利人的家庭觀念
全家老少常常聚首一堂,一起下廚

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1- 燻魚.jpg 

記得第一次吃燻魚是在山東煙台
是媽媽帶著我回去她的祖籍煙台探望她父母

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秋葵_01.jpg 

因為家人都喜歡「冬陰功」這道菜
我就把它引進了我的廚房
多年來都是我家飯桌上的小菜

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1- 蘿蔔糕.jpg 

12- 蘿蔔糕.jpg 

蘿蔔糕是廣東食品

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10- 光波爐烤豬手.jpg 

1- 計畫吃餛飩.jpg 昨晚大少和Julia都回來吃飯
第一時間我就想到
大少有些日子沒吃鹹豬手了

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1- 小炒王.jpg 

昨晚大少和Julia離開我這裡之後
不多時就在line上丟出一句
『皮膚開始有少少敏感,你有嗎?』

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0-司康拷貝.jpg 

享受一個愜意的午後時光

又怎能少了這份

英式司康餅

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第一次的豆腐花.jpg 

在Winnie姐的美食廚典中發現了製作豆腐花的方法,

哇~~原來如此簡單!

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Kenny%E5%B1%B1%E6%9D%B1%E5%8C%85%E5%AD%90_01.jpg

 

自幼就吃老媽包的山東包子,說真,那時真的不愛吃。
媽媽經常都是把白菜表面最厚身的大白菜梆子留著包包子,留著白菜較嫩的菜芯做其他菜用。那時的北方一到冬季,大白菜就成為度過冬天的主要蔬菜。而白菜表面粗粗的菜梆扔掉可惜,吃起來又那麼喀嗤喀嗤難以下嚥。媽媽因此總是把這些白菜梆子切丁,再加多一些較肥的豬肉丁包成包子。日子久了,吃包子就成為消滅白菜梆子的一種手段。

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  • Nov 02 Mon 2015 20:03
  • 饺子

今晚老大想吃饺子,还是韭菜饺子。
虽然饺子不是我的那杯茶,可吃一吃还是可以D。另外,如果我不动手,老大还真的吃不上喔,因为她只會擀面皮,根本不會捏。
哈哈~~開飯啦!

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